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Gastronomie

Wir sind stolz auf unsere langjährige Tradition und auf unsere wunderschöne Umgebung - beides möchten wir mit unseren Gästen teilen - auch kulinarisch! Neben typischen Eifeler Traditionsgerichten bieten wir eine große Auswahl hausgemachter Kuchen an.

Waldcafe Maus

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Qualitätskaffee und hausgemachter Kuchen. Mit viel Liebe werden hier alle Kuchen noch von Hand gebacken nach Geheimrezepten, die von Generation zu Generation weitergegeben worden sind. Der heimliche Star zwischen Käse-Sahne-Torte, Rhabarberkuchen und anderen Backwerken ist unser gedeckter Apfelkuchen, denn in der Saison stammen die Äpfel von Omas Apfelbaum. Direkt vom Garten auf den Teller - frischer geht’s nicht!Die perfekte Ergänzung zu einem Stück unserer Kuchen ist eine Tasse Azul-Kaffee - Qualität, Herkunft und Geschmack sprechen für sich.

Eifeler Traditionsgerichte und hausgemachte Kuchen - Spezialitäten

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SpeisekarteTraditionsgerichteKuchenspezialitäten

Eifeler Traditionsgerichte: Sauerampfersuppe, Brennesseleintopf und Steinpilzomelett - auch wenn so manches Gericht eher experimentell oder nach neuer, deutscher Küche klingt - es sind traditionale Gerichte, die schon zu Urgroßmutters Zeiten auf dem Herdfeuer köchelten. Lassen Sie sich auf eine Reise ein - diese Gerichte erzählen Geschichten.

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News:Zur Zeit bieten wir Gänsekeule mit Apfelrotkohl und Klößen anTischreservierung:Gisela MausTel.: 02449 - 10 16

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